小龍蝦重金屬超標，是有毒食品？

小龍蝦確實能夠適應(yīng)各種污染環(huán)境，但它也擁有良好的排出減毒機制，所以它的體內(nèi)污染物含量并不一定超標。小龍蝦能把重金屬轉(zhuǎn)移到外殼，然后通過不斷蛻皮把毒素轉(zhuǎn)移出體內(nèi)，這正是它可以耐受重金屬污染的原因之一。目前研究顯示，盡管小龍蝦對重金屬有一定的富集能力，但是大多集中在我們不愛吃的蝦鰓，內(nèi)臟和蝦殼中，對于吃蝦肉的我們來說，它讓人重金屬中毒的可能性較小。

小龍蝦吃731實驗尸體長大的？

這個大家可以放心，因為在731部隊的那個年代，全世界的生物技術(shù)都沒那么牛。即使是DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)，也要等到1953年才被科學家提出。1927年，日本引入了個小龍蝦（克氏原螯蝦），目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年后，克氏原螯蝦被引入中國，早的養(yǎng)殖地在南京附近。當時抗戰(zhàn)尚未爆發(fā)，南京及其周邊地區(qū)并非日占區(qū)，因此也就不存在“處理尸體”。

所以總的來說就是大家放心吃小龍蝦吧！